Découvrez les saveurs authentiques de notre terroir. Notre chef, Thibaut Colin, vous propose une cuisine bistronomique et gourmande, réalisée avec des produits frais, locaux, bio et de saison. Laissez-vous 
séduire par une cuisine raffinée et généreuse et un service attentionné dans une ambiance conviviale.  Venez dégustez nos plats signatures de notre carte d’automne :

• Ballotine de saumon bio et crevette ASC, fromage frais à l’estragon et concombre

• Filet de bœuf Suisse rassi, sauce aux chanterelles, bavarois de butternut à l’huile de noix et poivre de Timut

• Rösti de pommes de terre GRTA aux légumes d’antan, servi avec burratina et petite saladine

• Fondant au chocolat au chocolat Suisse bio Felchlin, cœur coulant au marron

N’hésitez pas à visiter notre site internet pour consulter notre carte des mets.