Le Pôtager du Môll

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les jours d’ouverture

Les spécialités du chef

 

- Echappée champêtre (déclinaison autour des champignons, croustillant de riz et salsa de myrtilles)

 

- L’Aubergine dans sa robe violette (Aubergine sublimée en cuisson lente basse température, laquée au « vrai » Miso, avec shio koji, chou rouge, saladine d’herbe)

 

- La Pintade en chapeau morille (Pintade farcie au champignons, jambon cru et pop corn, morille jumbo, caramel de bière, salsifi noir)

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