l’Observatoire

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les jours d’ouverture

Les spécialités du chef

 

Chaque jour le chef vous propose, selon son inspiration, 3 entrées,​ 3 plats et 3 desserts, toujours 100% maison et en accord avec les saisons.

 

- Terrine de foie gras maison au Cognac et à la crème de châtaignes, toasts aux figues 

 

- Diots de Savoie fumés et cuits au vin Blanc 

 

- Magret de canard IGP de Sud-Ouest, sauce aux griottes 

 

- Filet mignon de porc, sauce miel-moutarde

 

- Tartelette financière à la myrtille et son coulis

 

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