Scaramù

La Direction vous offre

50%
de votre facture
hors boissons
(menu ou carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

Validité : Tous les jours d’ouverture

Les spécialités du chef

 

- Vitello Tonnato servi en tartare, chips de légumes, jardin de Rampon, battuto de câpres et olive taggiasche

 

- Sgombro mariné et brulé à haute flamme, ricotta di bufal, fenouil croquant et rhubarbe confite

 

- Risotto aglio olio e peperoncino, carpaccio de gambas rouges et citron noir d’Iran

 

- Gnocchi de pomme de terre, asperges vertes et espuma de chèvre

 

- Ricotta, poire et dark chocolaté

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