La Direction vous offre
50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes
Validité : Tous les jours d’ouverture
L'Artisan
Les spécialités du chef
- Ceviche de dorade revisité. Pomme Granny Smith & citron vert
- Burratina des Pouilles & abricots rôtis au miel de Laconnex (GE). Tomates anciennes multicolores, pistaches torréfiées, basilic frais & vinaigrette balsamique blanc.
- Burger de l’Artisan. Steak de bœuf grillé, Chedar, tomates, pickles maison, roquette, sauce moutarde à l’ancienne et miel
- Risotto crémeux de gambas grillées. Stracciatella des Pouilles, tomates confites & basilic frais, citron, huile d'olive & sauce à la bisque de crustacés.
- Pêches rôties à la verveine – Glace yaourt & crumble à l'huile d'olive
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