Ragù

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les soirs d’ouverture

Les spécialités du chef

 

- Mare Viola : Poulpe grillé sur crème de pommes de terre violettes, huile à la menthe et tapenade d’olives noires

 

- Lo Sfizioso : Croûtons de polenta aux eryngii, crème de Grana et truffe noire de saison

 

- Il Ragù : Tagliatelle au ragoût de boeuf

 

- Terra e Mare : Paccheri cacio (pecorino romano), poivre et moules

 

- ll Carico : Cappelletti farcis au fromage avec stracciata de burrata, tomates séchées et huile au basilic

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