Le Comptoir Canaille

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire

valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les jours d’ouverture

Les spécialités du chef

Le Comptoir Canaille vous propose de retrouver les plaisirs d’une bonne table dans une ambiance bouchon lyonnais. Ici, tout est fait maison avec des recettes travaillées de manière très traditionnelle.

 

- Oeufs en meurette

- Tartine crémeuse aux champignons, déglacés au cognac

- Crumble à la courge, noisettes et parmesan

- Os à mœlle à la fleur de sel de Guérande

- Souris d’agneau confite, réduction au thym frais, pommes purée

- Longeole (IGP) de Genève, pomme purée et petit jus de veau réduit

- Petit salé aux lentilles, pommes de terre vapeur

- Longeole genevoise et sa purée maison

- Filet de Loup grillé à la fleur de sel, beurre blanc à l’échalotte, légumes d’antan et pommes de terre rissolées au romarin

- Parmentier de cuisse de canard confite, purée de patates douces

Évaluer cet établissement

Plain text

  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.