La Direction vous offre
50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes
Validité : Tous les soirs d’ouverture
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valable pour 2 personnes
Validité : Tous les soirs d’ouverture
- Croquettes Artisanales au Fromage de Bruges
- Tartare de Loup de Mer : Soja, gingembre rose, persil et aneth, servi avec des toasts et des frites
- Boulets à la Liégeoise : Mélange de porc et bœuf, sirop de Liège, bière belge brune, raisin sec et lardon fumé
- Pavé de cerf « Façon du Chef » : Chou rouge, petit lardon fumé, chou de Bruxelles, marron glacé, pomme pochée, confiture d’airelles et Spätzli
- Poêlée de Saint-Jacques et Scampis au Gewurztraminer de chez « Martial Besson », légumes sautés, persil et ail accompagnée d’une salade de mesclun sauce maison
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