Le Comptoir Canaille

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire

valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les jours d’ouverture

Les spécialités du chef

 

Le Comptoir Canaille vous propose de retrouver les plaisirs d’une bonne table dans une ambiance bouchon lyonnais. Ici, tout est fait maison avec des recettes travaillées de manière très traditionnelle.

 

- Oeufs en meurette

- Tartine crémeuse aux champignons, déglacés au cognac

- Velouté de panais

- Os à mœlle à la fleur de sel de Guérande

- Souris d’agneau confite, réduction au thym frais, pommes purée

- Longeole (IGP) de Genève, pomme purée et petit jus de veau réduit

- Petit salé aux lentilles, pommes de terre vapeur

- Pied de porc en crépinette, pomme purée

- Parmentier de cuisse de canard confite, purée de patates douces

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