Nous vous invitons à découvrir notre gastronomie festive à base de produits locaux. Notre carte évolue au gré des saisons.

- Crevettes croustillantes, caramel d’agrumes

 

- Perches du Lac Léman meunières, sauce Genevoise

 

- Maigre de Corse, salsifis dorés au jus, topinambour

 

- Côte de bœuf fumée au hêtre, béarnaise

 

- Bouillabaisse maison en trois services

 

- Soufflé mandarine, sorbet lait fermenté

 

- Millefeuille breton, crème matcha et poires

 

 

 

- Asado en olla

 

- Falso conejo

 

- Bife cebolludo

 

- Pique macho

 

- Silpancho

 

- Chicharrón de cerdo

 

 

Nous vous invitions à découvrir une cuisine internationale à base de produits de qualité tout en conservant l’équilibre des saisons. Avis aux épicuriens, nous vous attendons pour une expérience culinaire unique.

 

- Mijoté d’omble et truite au curry «panang», riz basmati à la citronnelle

 

- Ballotine de volaille fermière aux bolets et châtaignes, jus corsé et marrons rôtis

 

Nichée en pleine campagne genevoise, la Couronne a le plaisir de vous recevoir dans un cadre sobre et contemporain. Elle vous fera partager sa cuisine raffinée basée sur des produits régionaux de qualité tout en conservant l’équilibre des saisons.

 

- Filets de perche du lac Léman

 

- Tartare de bœuf de nos patûrages (GRTA)

 

- Pâté en croûte, gelée au porto et mousse aux cornichons

 

« Les valeurs d’authenticité, de générosité, d’honnêteté et de partage t’emmèneront dans l’univers confortable du fait maison, à travers une cuisine pleine d’amour et de reproches.

 

Du matin au soir, Gradi24 te propose une variété de plats et snacks faits maison, préparés avec des ingrédients locaux, de qualité.

 

 

T’aimes les gens ? T’aimeras notre cuisine. »

 

Au Décanteur le chef Francesco Mauri propose une cuisine italienne, parfois revisitée en utilisant des produits de qualité et surtout locaux, carte réduite qui change toutes les trois semaines.

 

- Burrata cime di rapa pignon des pins et tomates séchées

 

- Tagliatelle au ragù de ossobuco avec fondue au safran

 

- Tiramisù 

 

Bienvenue à Al’Cheezy, nous avons sélectionné les meilleures fromages et charcuteries pour vous composer la meilleure des planches apéritives ! À partagé… (ou pas) !

 

- La planche Suisse

 

- L’Al’Cheezy XXL (pour 8-10 personnes)

 

- Le fromage rôti du moment

 

- La salade composée

 

 

Brunch familial toute la journée au cœur de Genève, avec une terrasse avec vue emblématique sur le jet d’eau.

 

Dégustez des plats salés et sucrés, avec une variété d’options végétaliennes, végétariennes et sans gluten pour satisfaire tous les goûts.

 

Spécialiste en café, smoothies maison, mimosas sans fond, œufs bénédictine, pancakes à la banane, pain doré et gaufres sucrées et salées. 

 

Le Pandore c’est avant tout un lieu, un décor lumineux et deux ambiances. Au rez de chaussée, un restaurant festif proposant une cuisine de partage concoctée par des chefs de renoms. Pour les couche-tard, un club privé les attend au sous-sol avec une multitude de cocktails et même un fumoir.

 

- Calamarettis frits aux herbes, kimchi mayo

 

- Poulet pop-corn coréen chili sauce

 

- Bœuf croustillant, sauce teriyaki

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