- Pâté en croûte de saison « maison », salade de choux rouge et pommes au vinaigre de xérès

 

- Dos de lieu rôti, risotto d’orge perlé parfumé au curcuma

 

- Filet de bœuf, sauce périgueux, gratin de pommes de terre, légumes braisés

 

- Tarte citron meringuée

 

- Cheeseburger Les Régates : Bœuf suisse, fromage cheddar, sauce maison, ketchup de champignons, oignons pickles, tomates, salade.

 

- Pastasotto : Pâtes, parmesan, champignons, échalotes, betteraves, mascarpone au curcumin, ciboulette.

 

- Agneau voyageur : Filet d’agneau, dukkha pistache, salsa d'abricots pickles et dates, purée de pomme de terre au gingembre, chutney menthe-coriandre

 
- Foie gras maison au gré des saisons
 
 
- Déclinaison d'agneau du village
 
 
- Pithivier
 
 
- Tartelette aux fruits de saison et pâte à tartiner maison

 

 

- Crevettes à l'ail

 

- Filet de sole tropicale au piment vert citronné

 

- Filet de boeuf sauce moutarde

 

 - Steack de boeuf café de paris

 

- Dekak Tibes : Viande de bœuf émincés, cuits avec des oignons, du piment vert et des épices

 

- Minchet Habish : Viande de boeuf hachée et melangée dans une sauce au curry

 

- Kitfo : Tartare à l’éthiopienne : viande de bœuf maigre finement haché à la main, assaisonné avec du beurre épicé, du piment rouge et du poivre noir

 

 

- Tataki de bœuf sur un nid de shiitake

 

- Curry vert de volaille jaune champignon

 

- Saumon mi-cuit coco et butternut

 

- Perles du Japon mangue coco

 

Avec ses incontournables Poké Bowls, UrPoke saura vous apporter fraicheur et saveur avec des plats sains,équilibrés et colorés.

 

- Gyoza Poulet

 

- Honolulu Poke

 

- Mochi glacé

 

- Beignets de Aubergine, oignon, pomme de terre et tomates légèrement, épicés

 

- Filets de poulet grillés et marinés au yaourt et épices

 

- Poitrine d' agneau à l’ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche

 

- Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs

 

 

- Filet de poisson au gingembre cuisiné à la maniére de Bangkok

 

- Crevettes géantes grillées et beignets de légumes

 

- Filet de boeuf émincé, grillé, servi en salade à la menthe et au citron

 

- Poulet sauté au curry vert à la thaïlandaise

 

Lieu emblématique des Acacias, au fil du temps nous avons axé notre carte s’est résolument sur la viande rouge au poids (unique à Genève) avec une spécialité de tartares (plus de 15 variantes au choix).

 

Nos burgers maisons, notre sauce morilles ainsi que notre foie gras poêlé sur lit de pommes caramélisées, font partis des grands classiques incontournables de notre cuisine.

 

La carte des vins met l’accent sur les vignerons genevois avec plus de 20 références servies au verre mais également une riche carte de vins français.

Pages